Tengo tanta hambre... que me comería una vaca!

¿Cuántas veces no hemos escuchado ese dicho?...

Pues bien, me puse a pensar y me pregunté a mi mismo... ¿Cuántas vacas me habré comido en mis tiernos 36 años?

Como la memoria mía me falla para acordarme cada vez que he comido carne, tuve que recurrir a unas estadísticas de consumo de carne en Chile, para llegar a la información en la tabla.

Como se aprecia, los chilenitos nos comemos 21,4 Kilos de carne de vacuno el año pasado, 17 de cerdo y 31 de pollo.

Ok, de acuerdo a esa cifra, yo me he comido 36*21,4 = 770 Kilos de carne..

Luego, la pregunta que se viene ahora es ¿cuánta carne da una vaca promedio?

Según éste estudio, una vaca (o novillo) promedio, da cerca de 80 kilos de carne, claro, considerar que es sólo la carne, no los huesos, ni el estómado, ni la cornamenta, ni las uñas, etc. :-)

Entonces, aplicando algo razones y proporciones, puedo finalmente decir que AL MENOS - quienes me conocen podrán dar fe de que yo consumo un poquitito más que el promedio - luego, reitero, AL MENOS en toda mi vida, me he comido:

• 9 vacas y media!!
• 30 chanchos!!
  
• 450 pollos!!

Lleno de orgullo sintiéndome un troglodita, su siempre servidor...

En busca de los puntos de acceso a Internet

Gracias al proyecto en el cual trabajo, Visita Virtual a Hospitales, en el cual me encargo de las tecnologías - lo digo con mucho orgullo - ayer me tocó ir en busca de puntos de acceso a la comuna de Saavedra, en el litoral de mi región.
Allí, visité 3 puntos de acceso a Internet que son iniciativas gubernamentales para reducir la tan macabra brecha digital.

En la cuidad misma, hay una bibliored, del programa de bibliotecas públicas de Chilito, con la no despreciable conexión a Internet de alrededor de 700 Kbps de bajada y unos 300 Kbps de subida (de acuerdo a www.speedtest.net). Me causó una agradable sensación pensar que a pesar de las distancias, las personas de Saavedra pueden acceder a este beneficio, de hecho mientras estaba allí, había una señora que llegó a leer su correo, y otro niño vino a ver la página del Colo-Colo para bajar una foto ¿qué tal?

Pero cual no sería mi sorpresa, cuando pregunté por un 2do punto de acceso... la escuela Ruka Raqui. Esta escuela queda en un sector lejano de Saavedra, en Isla Huapi, a unos 20 km en camino de ripio (a veces no del que trata bien a los automóviles). Cuento corto, preguntando y preguntando, llegué a la escuela, rural obviamente, y en ella, también hay una bibliored, con una conexión nada de despreciable a Internet, sobre 300 Kbps... lo que debería servir para nuestra iniciativa, estimo a priori.

Luego me tocó ir a una tercera escuela, la escuela Sol Naciente, que queda en el sector... mmm.. chuta, se me olvidó... mi cabeza señorcito lindo!!.. pero bueno, la cosa es que nos perdimos con mi colega, y luego de varios intentos, idas y vueltas, llegamos a la escuela. Esta escuela, cuenta con matrícula de 65 alumnos (en baja cada año), pero lo que me pareció impresionante, es que desde ese lugar, sólo hay locomoción 3 veces a la semana, y además sólo para llegar a Saavedra. La profesora por tanto, se queda allí desde el lunes a viernes.

Es es estos lugares, en donde la escuela se forma en un centro neurálgico para la comunidad. Da gusto ver cómo los alumnos se preocupan de cuidarla, estaban pintando algunas paredes, y otros barriendo el patio. La escuela cuenta con teléfono y la mencionada Internet, por tanto, todo trámite que se pueda hacer on-line, es hecho desde allá. La profesora cumple diversos roles, desde llamar a la ambulancia, hasta de enseñar los más complejos procesos para trámites o información.

La amabilidad de la gente rural, es algo que me emociona. La paciencia que se ve en ellos, contrasta completamente con lo que se acostumbra a ver en la ciudad. Habían varios de ellos que estaban sentados mirando a su ganado, por ejemplo... disfrutando (creo yo) del silencio de los cerros, el sonido de los pájaros, los animales, el paisaje, la calma, etc.

Sin duda que ellos llevan una vida muy sacrificada, me imagino lo que significa tener un familiar enfermo de gravedad... el invierno por ejemplo, la escaces de recursos, etc. pero al ver la escuela, una extraña sensación de comprender que no todo es tan malo en la comunidad, si no que muchas veces todo lo contrario. Obviamente, estos juicios son sin siquiera un 1% de realidad... dado que no porque haya estado un par de horas perdido por esos lares, voy a tener la imagen clara de lo que significa vivir en un lugar remoto como aquellos... pero al menos la gente sonríe, conversa amablemente, responde las dudas, silva... no sé...

¿qué crees tú, vivirán menos estresados que la gente de la cuidad a pesar de las dificultades de acceso y recursos?